私のブログでは数ある食材宅配業者さんの中でも、オーガニックに特化した宅配業者さんをご紹介しております。
今回はオーガニック食材宅配『食べチョクコンシェルジュ』
の『Lプラン』のレビューです。
このレビューを見て、皆さんにとってどこが自分に合った業者さんや農家さんなのかを見つける参考にしていただけたらと思います！
それではいってみましょう！
今回注文したのはこちら。
初回注文の方は1,000円OFF
よくキャンペーンをやっているので、時期によって割引額はさらに安くなります。
送料もクール便も込みでこのお値段なのは良いですね。
ではさっそく内容物を見ていきましょう٩( 'ω' )و
今回は茨城県下妻市のパチャママ農園さんという自然栽培農家さんのお野菜です♪
内容はよく見かけるお野菜が多く、葉物・根菜・ハーブとバランスよく入っていました。専業農家さんではないので色んなお野菜が入っているのが嬉しい。
三つ葉に見えますがイタリアンパセリです！スーパーのものは小さいですが、本来は茎もこんなに大きくなります。葉っぱはサラダに、茎は煮込み料理に使いました！
大きい大根です。先端の辛いところは大根おろしに、上部はスライスしてサラダにしました！自然栽培ものは皮を剥かなくて食べられるので嬉しいですね♪
時期外れの可愛いミニ白菜。細かく刻んでサラダにして食べました！
届いたらすぐ葉っぱを切り離します。葉っぱはかき揚げに、茎は煮込み料理で臭み消しに、人参は香りがスーパーのとは全然違うのでスライスしてサラダにしました！大満足。
鮮度抜群で届いたので張りがすごかったです。焼肉に巻いて食べました〜！こういう葉もの系がしなった場合は水に1時間程度つけるとパリッと戻りますよ。
柔らかい食感が特徴ですが、まとめて焼きキャベツにして白身魚とオイルパスタとして頂きました♪
まさに5月が旬のニンニク。無農薬ものは嬉しい♪料理のあらゆることに毎日使いました！
これの食べ方は決まっています。蒸して、カレー粉・マヨネーズ・ニンニクみじん切り小さじ1/2と和えて食べると....想像してみてください(*⁰▿⁰*)
届いたら葉っぱをすぐ切り離します。カブはスライスしてサラダに、葉っぱはお浸しにしました！
蒸してサラダにしました！茎まで食べられるので無駄がないです！
根っこに十字の切り込みを入れて茹でてお浸しにしました♪できるだけ無駄なく食べてあげましょう。
神奈川県住まいの私が今回食べチョクコンシェルジュのLプランを利用した金額がこちら。
送料とクール便込みのお値段なので分かりやすいですね♪
◎好みの農家さんが定まるまではプランSで注文し、農家さんが定まった好きなプランで注文
食べチョクコンシェルジュは全国の農家さんの中から私たちの好みに沿ってオススメの農家さんを割り当ててくれます。
食べチョクコンシェルジュの野菜定期便はS、M、Lと分かれていますが、プランに対してのお野菜の数が何となくしか定まっておりません。
そのためプランの価格差が1000円であっても、農家さんが変わるとお野菜の数が1品増えただけという事が起こります。
↓↓↓その時の様子はこちらでレビューしておりますのでご覧ください。
なので、自分の好みの農家さんが定まるまではSプランで吟味し、定まったらなるべくその農家さんで注文することをオススメします。プランの価格差もちゃんと感じられます。
◎自分の好きなお野菜をコンシェルジュに伝える
食べチョクコンシェルジュの良いところはここ。
細かい好みを伝えるとあなたに最適な農家さんを提案してくれます。見ていきましょう。
私はこの生産者さんへのこだわりを書ける記入欄に『自家採種(じかさいしゅ)』されている農家さんを希望と書きます。自家採種とは簡単にいうとお野菜の種を種屋さんから買っている農家さんではなく、種を野菜から採種して育てていることを言います。
レストランで取り扱っていた経験上、自家採種されて育てられたお野菜の味はスーパーのものに比べかなり美味しいことが多かったので、私はこれを必ず指定しています。
これに関しては農家さんにより味が全然違うので好みの農家さんに当たるまで試さないといけないデメリットはあります^^;
ただ、当たれば本当に感動します。
100年前日本人が食べていた本当に美味しいお野菜の味は、自家採種されたお野菜なのです。
あとは、お届け頻が月1、隔週、4週間に1度と色々選べるのもかなり便利です。
